Gourmet crevettes à l'honneur

Nos beignets de crevette, un classique délicat et un fin gourmet.
Nous sélectionnons des crevettes fraiches et de qualités.

La qualité de nos beignets de crevette est un point important face au gourmet antillais.

Fête du Chausson aux Pommes à Saint-Calais

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Créo Saveur était à la Fête du Chausson aux Pommes de Saint-Calais, Samedi 5 et dimanche 6 septembre 2015.

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Pavé de saumon, sauce bisque de homard

Cuire le saumon dans un plat, avec le vin mousseux, les oignons coupés en rondelles, le sel, le poivre, et le thym.
Disposer quelques noisettes de beurre sur le poisson.
Enlever la peau du saumon, s'il y en a.
Passer à l'aide d'une passoire la sauce de cuisson, et l'ajouter à la bisque.
Ensuite, ajouter la crème fraîche.

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La haulière
72120 Sainte Cerotte
Sarthe

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